VOCABULARY TENTANG BUMBU DAPUR DALAM BAHASA INGGRIS
Adas
Adas Manis Asam Jawa
Acar
Bangkuang
Bawang Bombay
Bawang Daun Bawang Daun Bawang Daun Bawang Merah Bawang Putih Beras Ketan Bihun Buah Lawang (Pekak) Buah Pala Bunga Pala Cabe Cabe Rawit Cengkeh Cuka Daun Pandan Ebi Garam Gula Merah/Jawa Jahe Jeruk Nipis/Limau Jintan Kacang Ijo Kacang Mete Kacang Panjang Kacang Tanah Kapulaga Kapur Sirih Kayumanis Kecap Asin Kecap Ikan Kecap Manis Kedele Kelapa Kemangi Kemiri Ketumbar Kucai Kunyit Lengkuas Merica Minyak Wijen Paria Petis Ragi Rebung Santan Saus Tir Am Sedap Malam Seledri Serai Soun Tahu
Tempe
Tauco Tauge Telur Puyuh Tepung Beras Tepung Hunkwee Tepung Jagung Tepung Kanji Tepung Ketan Tepung Maizena Tepung Terigu Terasi
Terong Hijau
Ubi Jalar/Rambat
Wijen
Putih Telur
Kuning Telur
Pare
|
: Fennel
: Aniseed : Tamarind
: Pickle
: Jicamah : Onion : Green Onion : Scallion : Spring Onion : Shallot : Garlic : Glutinuous Rice : Rice Vermicelli : Star Anise : Nutmeg : Mace : Chilli Pepper : Cayenne : Clove : Vinegar : Screwpine Leaf : Dried Prawn (Shrimp) : Salt : Palm Sugar : Ginger : Lime : Cummin : Mung Bean : Cashew : Long Bean : Peanut : Cardamom : Lime Paste : Cinnamon : Soya Sauce : Fish Sauce : Sweet Soya Sauce : Soya Bean : Coconut : Basil : Candle Nut : Coriander : Chive : Turmeric : Galangal : Pepper : Sesame Oil : Bitter Melon : Black Shrimp Paste : Yeast : Bamboo Sprout : Coconut Milk : Oyster Sauce : Dried Lily Flower : Celery : Lemon Grass : Mung Bean Thread : Tofu
: Tempeh
: Preserved Soy Beans : Bean Sprout : Quail’s Egg : Rice Flour : Mung Bean Flour : Cornmeal : Tapioca : Sweet Rice Flour : Cornstarch
: Wheat Flour, Bread Flour
: Shrimp Paste
: Thai Eggplant
: Sweet Potato : Sesame Seed
: Egg White
: Egg Yolk
: Bitter Gourd
|
Comments
Post a Comment